Bienvenido a nuestro Taller Mozartkugel, una deliciosa experiencia culinaria en la que descubrirás el arte de elaborar uno de los dulces más apreciados de Austria. Llamado así en honor del ilustre compositor Wolfgang Amadeus Mozart, el Mozartkugel es una decadente maravilla recubierta de chocolate, una armoniosa mezcla de sabores y texturas que ha encantado a los paladares durante más de un siglo.

En este taller, nuestros expertos chocolateros te guiarán a través de un proceso único y cautivador.

Primero, empezarás mezclando avellanas con pericia hasta obtener una mezcla celestial que formará el núcleo de tu Mozartkugel. Esta base rica en frutos secos prepara el escenario para la sinfonía de sabores que se avecina.

A continuación, recubrirás delicadamente esta obra maestra de avellana con una capa de vibrante masa de pistacho, infundiendo a tu creación un toque de color y una explosión de aroma a nuez.

Pero el viaje está lejos de haber terminado. Tu composición de avellana y pistacho se convierte en el lienzo para la joya de la corona: una capa de mazapán delicada y finamente elaborada. A medida que moldees el mazapán en la forma deseada, descubrirás el arte de la superposición, haciendo de cada Mozartkugel una obra maestra única.

Y por último, ha llegado el momento de dar rienda suelta a tu lado artístico. Con tu obra maestra Mozartkugel montada, elegirás el toque final: la cobertura de chocolate. Elige entre nuestras suntuosas opciones: el cremoso abrazo del chocolate con leche, el elegante encanto del chocolate blanco o la profunda riqueza del chocolate negro.

Mientras el chocolate se cuaja, tendrás la oportunidad de envolver tu Mozartkugel artesanal en una lámina vibrante de tu preferencia, un toque final que transforma cada creación en una obra maestra personal.

Parte 2: Chocolate caliente de naranja de Maria Antonietta

Mientras continúa tu viaje por el mundo de Mozartkugel, te invitamos a experimentar un interludio cálido y aromático inspirado en la decadencia de la época de Maria Antonietta. En esta parte del taller, nos adentraremos en el arte de elaborar una deliciosa taza de Chocolate Caliente con Naranja de Maria Antonietta.

Creación del chocolate caliente de naranja de Maria Antonietta:
Bajo la dirección de nuestros experimentados chocolateros, te embarcarás en un viaje a través del tiempo. Te proporcionaremos todos los ingredientes que necesitas para recrear este suntuoso brebaje, incluido chocolate de primera calidad, ralladura de naranja fresca y un surtido de exquisitas especias.

Un Sabor a Realeza:
Cuando tu taza de Chocolate Caliente con Naranja de Maria Antonietta esté lista, sorberás esta exquisita creación, saboreando los regios sabores que antaño adornaban los paladares de la nobleza austriaca. Es una experiencia indulgente que fusiona historia y sabor, dejándote el dulce regusto de una época pasada.

Una experiencia de taller realmente única:
Nuestro Taller Mozartkugel te ofrece la oportunidad no sólo de crear un apreciado dulce austriaco, sino también de explorar los refinados sabores de la historia. Este interludio de chocolate caliente rinde homenaje al legado del rico patrimonio culinario de Austria.